よつ葉の豆腐工場『別院食品』が、‘うすあげの自動揚げ機’を導入しました。手揚げとは違い、機械は全く融通がきかないので、生地との相性合わせに四苦八苦。国内産の無農薬・省農薬栽培大豆を使用した美味しい ‘うすあげ’ を食卓に届けるため、今日も不断の努力を続けています！

よつ葉の食のこだわりに、ぜひ触れてみてください！      https://www.yotuba.gr.jp/